最好的黑茶天尖有何特点?

日期:2020-07-25 21:09:48 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

  天尖茶其实是风格特点非常突出的一种茶叶品种,品质也相当好,其是以芽叶制作的散黑茶(非紧压),是湖南安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中“三尖”(天尖、贡尖、生尖)之一,是湖南安化黑茶的上品;古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品。天尖茶的散装篾篓包装,是现存的最古老的茶叶的包装方式,是中国茶叶传统文化的宝贵遗产。清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用。那最好的黑茶天尖有什么特点呢?   最好的黑茶天尖的特点     天尖茶是湖南黑茶中的上品,其品质是非常高的,不管是茶叶的外形还是口感滋味都很不错。那么其外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑油润。香气醇和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。   传统的“天尖、贡尖、生尖”均为篾篓包装,重量分别为50公斤、45公斤、40公斤。体大量重,不便运输和携带。20世纪末,逐渐改大篾篓为小篾篓,有5公斤、2公斤等规格包装。     当然,天尖茶不仅有着较高的品质,它的保健价值也是非常突出的。其内里主要的成分是茶复合多糖类化合物。这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、有效改善糖类代谢,具有降血糖、防治糖尿病的功效。因此,对于我们一般人群,尤其是中老年人保健身体是非常好的。   天尖茶鉴别品质好坏的方法     对于很多人来说,可能平时有喝茶的习惯,但却不擅于鉴别茶叶的品质。那么想要较好的辨识天尖茶,一般要从茶的颜色来看、味道来品。天尖茶的叶子一般是比较嫩的,多数人喜欢天尖茶,就是因为其杂质是比较少的,而且叶子比较嫩滑,但是这种类型的茶品本身就是一分价钱一分货,淡茶稳饮的过程中,让人们拥有了更好的品茶感觉。天尖茶的味道品起来比较爽口,而且味道也是甘甜的,多数人喜欢就是这个原因。     但值得一提的是,天尖茶属于黑茶,它茶叶的特性就是非常耐储的,所以会有存放不同年份的茶叶。而不同年份的天尖茶喝起来口感的差别是比较大的,一般是陈放了2~3年的口感会更好一些。一些专业的品茶人认为,如果是存放1年,天尖茶的甘甜口味会有不足,原因就是青嫩的味道还没有去掉。   天尖茶出身高贵,受到了清朝皇室的喜爱就是最佳的例证。随着时代的变迁,普通民众也可以接触到天尖茶,享受着高品质黑茶所带来的愉悦感受。在日常的生活中,我们对于天尖茶的品饮,需要从外形色泽到内质综合了解、分析、判断,这样就能够大致掌握天尖茶的品质特点和等级。
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